Daun seledri merupakan tanaman sejenis peterseli yang memiliki daun kecil-kecil dan biasanya merupakan sayuran pelengkap pada masakan. Makanan seperti bakso, sup dan lainnya mungkin anda sering melihat daun seledri yang sudah diiris kecil-kecil di atas makanan tersebut. Namun siapa sangka bahwa selain sebagai pelengkap makanan ternyata daun seledri ini juga sangat baik untuk kecantikan lho dan untuk membantu menurunkan berat badan.
Wah, meskipun ukuran daun seledri cukup kecil namun memiliki kemampuan untuk mengurangi berat badan bagi anda yang merasa besar. Memiliki tubuh yang langsing dan ideal memang menjadi kebutuhan tersendiri untuk menjaga penampilan. Selain itu menjaga berat badan ideal juga penting karena jika berlebihan berat badan atau obesitas bisa membuat resiko terkena berbagai jenis penyakit lebih besar.
Diet menggunakan daun seledri
Mungkin saat ini anda masih bertanya-tanya apakah mungkin daun seledri bisa digunakan sebagai bahan untuk diet? Namun hal itu tidaklah mustahil mengingat kandungan di dalam daun seledri ini sangat baik untuk menurunkan berat badan. Kandungan serat dan airnya cukup tinggi sehingga mampu melancarkan pencernaan. Dengan lancarnya pencernaan maka tidak akan terjadi penumpukan makanan dalam usus yang berpotensi menjadi lemak. Selain itu seledri juga akan memberikan efek mengenyangkan lebih lama sehingga anda tidak akan mudah lapar. Lalu bagaimana cara mengolah daun seledri untuk diet selain digunakan sebagai pelengkap makanan? Berikut ini adalah beberapa resep daun seledri yang bisa anda gunakan sebagai bahan diet.
1. Jus seledri sebelum sarapan
Cara pertama yang bisa anda lakukan dengan daun seledri untuk diet adalah dengan membuatnya menjadi jus dan mengonsumsinya sebelum sarapan. Mengapa sebelum sarapan? Karena dengan itu kandungan yang ada di dalam daun seledri akan lebih mudah dicerna dan dapat bertahan lebih lama sampai waktu makan siang.
2-3 batang daun seledri, 2 irisan nanas sesuai selera, setengah mentimun ukuran sedang dan juga 1 sendok makan gandum utuh atau oat.
Cara membuat:
Langkah membuatnya adalah dengan memasukan semua bahan ke dalam blender. Jangan lupa untuk bahan yang besar dipotong kecil terlebih dahulu. Setelah itu masukan air secukupnya dan blender sampai halus. Usahakan tidak menggunakan gula karena sudah mendapatkan manis dari buah nanas. Namun anda bisa menambahkan madu jika perlu.
2. Makan siang dengan sup seledri
Pada siang hari anda bisa mengonsumsi sup seledri sebagai pembakar lemak yang efektif. Selain itu sup seledri ini juga memiliki efek mengenyangkan pada tubuh.
6 batang daun seledri, 1 sendok makan minyak zaitun, 1 siung bawang merah, lada secukupnya, 1 sendok teh tepung jagung, kaldu daging, 1 liter air, I lembar daun salam.
Pertama kali yang harus dilakukan adalah dengan memotong kecil-kecil seledri dan bawang merah. Kemudian panaskan minyak dan goreng bawang merah hingga harum. Setelah itu masukan air dan juga kaldu daging. Kemudian masukan daun seledri dan juga daun salam.
Setelah air mulai mendidih, masukan tepung jagung dan juga tambahkan lada secukupnya sesuai dengan selera anda. Jangan lupa untuk memberinya garam. Setelah matang sup seledri siap dihidangkan dan dimakan sebagai makan siang sehat menu diet anda.
3. Smoothie seledri sebelum makan malam
Mengonsumsi smoothie pada malam hari sangatlah baik karena memiliki efek mengenyangkan sehingga anda tidak perlu banyak makan pada malam hari.
Bahan:
2 buah kiwi, 3 batang daun seledri, 1 tangkai daun peterseli, 2 buah jeruk.
Cara membuat:
Pertama anda harus mengupas kiwi dan kemudian memotongnya kecil-kecil. Irislah kecil peterseli dan juga daun seledri. Peras jeruknya juga. Setelah siap masukan semua bahan ke dalam blender dengan sedikit air. Setelah jadi anda bisa mengonsumsinya sebelum makan.
Manfaat jus daun seledri untuk diet
Berikut ini adalah manfaat jus daun seledri untuk menurunkan berat badan :
Kandungan serat yang tinggi pada daun seledri akan membuat organ pencernaan menjadi lebih sehat. Masalah BAB dan lain – lain akan teratasi dengan mengkonsumsi seledri. Kandungan serat yang tinggi juga akan membuat perut tidak mudah lapar. Untuk mendapatkan manfaat seledri ini, sebaiknya kita buat saja seledri dalam bentuk jus.
Kandungan air tinggi
Kandungan air dalam daun seledri terbilang tinggi yakni 95%. Ini sangat baik untuk kebutuhan sistem metabolisme tubuh. Berbagai proses metabolisme tubuh sangat membutuhkan keberadaan air. Dimulai dari regenerasi sel kulit sampai proses pencernaan maupun dalam sistem organ lainnya dimana sangat membutuhkan keberadaan air.
Oleh karena itu, keberadaan air dalam daun seledri sangat penting, bukan hanya untuk diet saja, namun dapat memberikan dampak yang baik bagi kesehatan tubuh.
Membantu menghilangkan toksin
Udara yang berpolusi serta makanan yang belum tentu higienis membuat berbagai bakteri, kuman dan kotoran bisa saja masuk kedalam tubuh kita. Zat – zat lain yang tidak berguna juga bisa tersimpan dalam tubuh dan menjadi toxin yang menggangu proses sistem metabolisme tubuh.
Termasuk sistem pencernaan, toxin yang ada pada tubuh dapat membuat program diet kita sulit untuk sukses. Manfaat daun seledri adalah membantu membuang zat – zat ataupun toksin yang berada pada tubuh kita terutama pada organ usus.
Dengan hilangnya toksin dan zat – zat yang tidak berguna dalam usus kita, maka proses pencernaan makanan akan berlangsung lebih optimal sehingga diet kita juga akan lebih mudah.
Daun seledri memiliki kandungan asparigin, limonene dan selenium. Ketiga kandungan pada daun seledri ini sangat membantu menghilangkan berbagai kotoran dalam tubuh secara alami.
Nah ketiga manfaat diatas berperan dalam membantu diet kita. Dari segi kesehatan, daun seledri memiliki manfaat sebagai berikut :
- Meningkatkan kinerja organ ginjal
- Mengatasi infeksi yang disebabkan oleh bakteri
- Mencegah penumpukan kolestrol pada pembuluh darah
- Sirkulasi darah menjadi lancar
- Merawat jaringan kulit, organ mata serta rambut karena kandungan natrium, kalium, vitamin B1, B2 serta B6
- Menurunkan tekanan darah tinggi
Demikian informasi mengenai manfaat daun seledri untuk diet. Terima kasih dan semoga bermanfaat.
0 Response to "Manfaat Daun Seledri Untuk Diet Alami Dan Sehat Serta Cepat"
Post a Comment